Veinikolmapäev

Hea veinisõber!

Vilde veinikeldri sommeljee Raivo Leesalu alustab 13.septembril kell 18.00 taas veiniteisipäevade ja veinikolmapäevadega!
Sellel hooajal läheneme veinile, selle valmistamisele ja erinevatele veinipiirkondadele varasemast põhjalikumalt ja süstemaatilisemalt.
Raivo on koostanud põneva kava eesmärgiga üheskoos läbida kogu veinimaailm.
Iga teisipäeva või kolmapäeva teoreetiline osa kinnitatakse kohe ka praktikas põnevaimate ja vastavat piirkonda paremini iseloomustavamate eksklusiivsete veinidega.
Loengu käigus saab iga osalejale käsitletava teema materjalid ja maitsmiseks olevate veinide degusteerimislehed.
Loomulikult on laual ka kerged suupisted.
Loeng kestab sõltuvalt veinide arvust ja küsimuste hulgast 1,5-2h
Osalemise hind 9,00€
Registreerimine vilde@vilde.ee

Kogu hooaja kava:
13. 09. 2011
Avaloeng.
Baasteadmised. Veini ajalugu, viinamarjad, veini valmistamine, veini küpsemine ja areng, degusteerimine. 

PRANTSUSMAA
27.09.2011 Bordeaux
11.10.2011 Loire
25.10.2011 Burgundia
08.11.2011 Rhone
22.11.2011 Lõuna - Prantsusmaa
06.12.2011 Champagne

Alates jaanuarist kolmapäeviti!!!
ITAALIA
18.01.2012 Veneto
01.02.2012 Friuli-Venezia-Giulia, Collio.
15.02.2012 Piemonte
29.02.2012 Kesk – Itaalia: Toscana, Umbria.
14.03.2012 Lõuna – Itaalia: Puglia, Calabria, Sitsiilia.

SAKSAMAA
28.03.2012  Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau.Rheinhessen, Nahe, Pfalz, Baden, Württemberg.

HISPAANIA
11.04.2012 Kataloonia, Somontano,
25.04.2012 Navarra, Rioja, Ribera del Duero.
09.05.2012 La Mancha, Jumilla, Valencia, Valdepenas.Sherry, Malaga.

23.05.2012 Ungari,
06.06.2012 Rumeenia, Bulgaaria, Endine Jugoslaavia
20.06.2012 Endine NSVL + TEST, pimedegusteering