SÖÖGIMENÜÜ

Suupisted Eelroad Salatid Supid Pasta Pearoad Järelroad

Suupisted

Krõbedad kanatiivad3,50

serveeritud teravamaitselise kastmega

Tšilli-krevetipulgad5,50

serveeritud jogurtikastmega

BBQ ribid5,50

aeglasel tulel küpsetatud ribid barbeque-kastme ja tomati-rukola salatiga

Juustufondüü "Mäeküla piimamees"7,00

sulatatud juust köögivilja- ja leiva- saiavalikuga

Trio dip7,90

Kolm dipikastet – guacamole, hummus ja salsa; kolm köögivilja – kurk, porgand, kirsstomat; kolm krõbuskit – küüslauguleivad, suitsukrutoonid ja tortillalaastud

Vestmanni lihavaagen8,50

lihalõigud: suitsusink, tšilli-kanapulgad, suitsukõrvad, marineeritud liha, lisaks värske sibul ja marineeritud kurk

Mahtra meeste õllesuupisted8,90

õllevorstid, kanatiivad, sibularõngad, juustukangid, oliivid, küüslauguleivad, küüslaugukaste

Kalavaagen8,90

sprotid, vürtsikilurullid, sibulasalat, mesi, marineeritud kurk, heeringas, hapukoor

Vestmanni veinisuupiste vaagen6,50/13,00

Brie juust mee ja Kreeka pähklitega, Gouda juust, sinihallitusjuust, Emmentali juust, puuviljad, päikesekuivatatud tomat, veinitarretis, marineeritud oliivid, Vilde krutoonid

Antipasto12,00

Parma sink, salaami, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, mozzarella juust, artišokk, marineeritud küüslauk ja grissin'id
Eelroad

Vilde vürtsikilu4,90

serveeritud musta leiva, põldvutimunade, peeditarrendi ja Eesti sinepiga

Tuunikala ceviche6,80

sojakastmes laimi ja koriandriga marineeritud tuunikalafilee, serveeritud avokaadopüree ja krõbedate riisnuudlitega

Provence’i sinikarbid7,50

valmistatud valge veini ja koore kastmes, serveeritud värskelt küpsetatud küüslaugu-bruschetta’ga

Kitsejuustu-bruschetta8,90

grillitud bruschetta, kitsejuust, põld-võõrkapsas, päikesekuivatatud tomatid, Kreeka pähklid, meekaste

Veiseliha-carpaccio8,90

veise sisefilee viilud, serveeritud roseepipra, Parmesani juustu ja oliivõliga
Salatid

Spinati-peekonisalat5,00

kirsstomat, feta juust, granaatõun ja balsamico kaste

Tomati-mozzarellasalat5,00

serveeritud jääsalatipadjal kurgi ja magusa sinepikastmega

Tšilli-kanasalat5,00

jääsalat, kanavardad, kirsstomat, punane sibul, tortilja, tšillikaste

Caesari salat5,00

Rooma salat, krõbe peekon, kirsstomat, Parmesani juust, küüslaugukrutoonid, Vilde Caesari kaste

Vürtsikas krõbe sealihasalat5,50

serveeritud riisinuudlite, värskete köögiviljade ja tšilli-laimikastmega

Caesari salat kanaga6,00

Rooma salat, krõbe peekon, kanafilee, kirsstomat, Parmesani juust, küüslaugukrutoonid, Vilde Caesari kaste

Masala kikerherne-lõhesalat 6,00

serveeritud kirsstomati, mündi ja sidrunikastmega
Supid

Eduardi koprasupp 4,00

selge supp kopraliha ja köögiviljadega

Suitsutomati supp4,00

serveeritud mozzarella baguette'iga

Homaari kreemsupp5,00

serveeritud suitsulõhepatee ja lõhemarjaga
Pasta

Tortellini’d6,00

ricotta-juustu ja spinatiga täidetud tortellini’d värske tomati-basiilikukastmega

Risotto Funghi6,00

risotto peekoni, metsaseente ja Parmesani juustuga

Kana Parmigiana6,50

spagetipadjal kanašnitsel tomati ja mozzarella’ga

Risotto mereandidega7,00

Mereannirisotto kalmaaride, tiigerkrevettide ja roheliste rannakarpidega, tomati ja valge veini kastmega
Pearoad

Vilde sealihapraad7,90

grillitud seakaelakarbonaad serveeritud kartulivormi, sinepikastme ja grillitud köögiviljadega

Vilde kanapraad7,90

grillitud kanafilee serveeritud kartulivormi, sinepikastme ja grillitud köögiviljadega

Parma-šnitsel8,50

Panko´ga paneeritud seakaelakarbonaad kaetud Parma singi ja salveiga, serveeritud kartulivormi, sinepikastme ja grillitud tomatiga

Goan mereannikarri10,50

Valmistatud aromaatsete India vürtside ning tomati ja kookospiimaga, serveeritud papadumi ja pruuni riisiga

Põdralihakotlet11,00

mozzarella ja päikesekuivatatud tomatiga täidetud kotlet, serveeritud kartulipüree, tomati-pestosalati ja punase sibulamarmelaadiga

Tursk Parma singiga12,00

Serveeritud kartulipüree, homaarikastme ja lõhemarjaga

Pannil röstitud pardifilee 16,00

Serveeritud kartuli-spinatigratääni, suhkruherneste ja kirsi-portveinikastmega

Tallekoot16,00

Granaatõunamahlas küpsetatud tallekoot kreemja kartulipüreega

Veise sisefilee22,00

Küpsetatud kliendi maitse järgi, serveeritud kartulivormi, rohelise pipra kastme, spargli ja kress-salatiga

Grillkiviplaat liha-kalavalikuga lauas küpsetamiseks (kahele inimesele) Soovitav ette tellida !25,00

veiseliha, lõhefilee, talleribi ja värsked köögiviljad lauas grillimiseks, lisandiks kartulivorm ja kolm erinevat kastet
Järelroad

Vana-vanaema kook3,00

puruga kaetud vaarika-õuna plaadikook serveeritud jäätise või vahukoorega

Mandlikook3,50

serveeritud värskete maasikate ja toormoosiga

Crème Brûlée 3,50

klassikaline Prantsuse magustoit mustikate ja karamelliseeritud suhkruga

Jäätis 3,50

jäätisevalik, lisandiks vahukoor ja šokolaadikaste

Laimikook3,50

serveeritud karamellikastme ja jäätisega

Tarte tatin3,50

serveeritud iirisekastme ja jäätisega

Šokolaadi-fondant3,90

serveeritud vanillikreemi ja jäätisega

Mangosorbett3,90

sorbett passioni viljalihaga